白洋淀有名的美食有熏鱼 鼋鱼 等还有特产芒子、鸡头、老菱角 今天我们给您带来的是白洋淀卤河内蟹白洋淀卤河内蟹白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八九月蟹正容肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。
